La Bière

La Bière

 
Elle a vraiment d'une bière flamande
L'air avenant, l'éclat et la douceur ;
Joyeux Wallons, elle nous affriande,
Et le Faro trouve en elle une soeur.
 
A plein verre, mes bons amis,
En la buvant, il faut chanter la bière ;
A plein verre, mes bons amis,
Il faut chanter la bière du pays !
 
Voyez là-bas la kermesse en délire,
Les pots sont pleins, jouez ménestriers !
Quels jeux bruyants, et quels éclats de rire !
Ce sont encor' les Flamands de Teniers !
 
Aux Souverains, portant tout haut leurs plaintes,
Bourgeois jaloux des droits de la cité,
Nos francs aieux, tout en vidant leurs pintes,
Fondaient les arts avec la liberté.
 
Quand leurs tribuns, à l'attitude altière,
Faisaient sonner le tocsin des beffrois,
Tous ces fumeurs, tous ces buveurs de bière,
Savaient combattre et mourir pour leurs droits.
 
Bleges chantons à ce refrain à boire !
Peintres, guerriers, qui nous illustrent tous,
Géants couchés dans leur linceul de gloire
Vont s'éveiller pour redire avec nous :
 
Salut à toi, bière limpide et blonde,
Je tiens mon verre et le bonheur en main.
Ah ! J'en voudrais verser à tout le monde,
Pour le bonheur de tout le genre humain.